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ENTRADAS FRÍAS

Parfait de frutos rojos 

$90

Fresas, berries, zarzamoras y frambuesas, helado caramel chai latte y yogurt natural con kiwi y granola.

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Parfait de coco

$95

Berries y helado de té chai con yogurt de coco con más coco rallado tostado con chispas de chocolate.

Plato de fruta

$80

De temporada con yogurt y granola.

Río Negro Plato de fruta.png

Bowl de avena Río

$85

Frutos rojos, avena con leche de almendras sin azúcar, con manzana, plátano, almendras tostadas y chía.

Bowl de Avena y Granola Orgánica

$90

Preparada con leche a elegir, entera, deslactosada o de almendras. Acompañada de frutos rojos, pera, papaya, amaranto, almendras y coco.

Bowl Strawberry Cheesecake

$99

Fresas, yogurt de frutos rojos, frambuesa, zarzamoras, arándanos, berries y miel de abeja con granola.

Bowl Tradicional

$79

Con yogurt natural griego, kiwi, manzana, amaranto caramelizado, coco,  berries y fresas.

Río Negro Bowl Tradicional.png

Guacamole de la casa

$110

Con arándanos y cacahuate troceado enchilado, servido con chips de yuca.

COCINA CALIENTE

Cecina de res

$130

Con guacamole, pico de gallo, frijoles y salsa de chipotle.

Taco de chile cuaresmeño

$49

Relleno de Lechón.

Río Negro Taco de lechón.png

Chile relleno en molillo de nuez

$140

Chile poblano relleno de pollo a la mexicana con calabacitas y champiñones.

Los Chilaquiles del Río

$85

Chilaquiles verdes ó rojos. Salsa martajada ó chile negro. acompañados con frijoles refritos. bañados con crema y queso fresco.

Río Negro panini verdeLos Chilaquiles de

Enchiladas verdes y rojas

$115

Rellenas de pollo a la mexicana, bañadas con tu salsa predilecta con queso y crema.

Enfrijoladas

$120

Rellenas de pollo bañadas con una salsa de frijol negro con chile negro y chipotle, bañadas con queso fresco y crema.

Río Negro Enfrijoladas.png

Molletes gratinados con 3 quesos

$110

2 piezas. Pan baguette artesanal con frijoles negros y mix de queso gouda. de cabra y oaxaca, decorados con brotes de betabel. Acompañado de salsa fresca mexicana.

Molletes naturales

$89

Bolillo recién horneado con frijoles de casa y queso. 2 Piezas

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Tecolotes con machaca

$125

2 piezas. Deliciosos molletes con frijol, chilaquiles verdes y machaca preparada gratinados con queso manchego.

Río Negro Tecolotes con Machaca

PANINIS

Rústico

$130

Pan rústico con pesto de berenjenas. pimientos rojo asado. mostaza antigua, salmón fresco parrillado y queso manchego español, acompañado de una ligera ensalada.

Río Negro Panini Rústico.png

De Pollo

$110

Pechuga de pollo parrillada con alioli de ajo rostizado, jitomate bola, espinaca y lechuga con queso de cabra y manchego acompañado con ensalada ligera.

Verde

$99

Hongos, pimiento, calabacita, aguacate y jitomate con pesto de berenjena acompañado con ensalada ligera.

Río Negro panini verde.png
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